【編輯部出擊！ 】體驗夏季限定晚餐套餐和下午茶

長崎英迪格酒店哥拉巴街「Restaurant Cathedréclat」餐廳
我參加了夏季限定的晚餐套餐和下午茶的試吃活動！

下午茶

迎賓飲料裡有讓人聯想到長崎大海的藍色果凍。攪拌後會變色，非常有趣。柚子汁和蘋果醋的清爽口感，非常適合夏天。

下午茶融合了傳統與創新，有與 Pierre Hermé 合作製作的甜點，還有意想不到的菜餚——用火腿包裹的烤卡斯特拉。
此外，菜單上還包括體現和華蘭文化的菜餚，例如帽豆和琥珀糖，讓餐廳具有獨特的長崎風情。

雖然下午茶時間只有2小時，但這是一個可以盡情享受「和華蘭」的特別空間、美食和故事的珍貴時刻。若您選擇住宿套餐，就能充分體驗長崎的魅力！

【6月限定】原創手帕禮物

僅限六月，我們將向訂購下午茶的顧客贈送原創手帕！
事實上，長崎大約80%的貓都有著短尾巴、捲尾巴或包子形狀的尾巴，這些被稱為「彎尾貓」的貓曾出現在飯店的原始插畫中。

晚餐“招牌套餐-Blanche-”

晚餐以法式料理為主，並積極融入「和華蘭」文化。肉類料理的醬汁使用了長崎味噌和甜豆沙，並融入了以甜味麵糊為特色的長崎天婦羅等並非“法式”的元素，將長崎的風情淋漓盡致地展現出來。最後，以令人驚喜的“飯糰”結束！

下午茶依舊，但餐後咖啡是飯店獨創的，採用印尼和坦尚尼亞的咖啡豆，重現了咖啡傳入日本時的滋味，這也是歷史名城長崎獨有的韻味。
該路線也為遊客提供了體驗當地飲食文化的全新機會。

大教堂餐廳

歡迎來到這個特別的地方，用您的所有感官來享受長崎的歷史和文化。

夏季限定下午茶長崎格洛弗街英迪格酒店 X Pierre Hermé Paris
時間 12:00~/13:30~/15:00~
價格：每人1日元
*必須至少提前2天預訂。
※顯示價格包含消費稅。另加收13%的服務費。
*下午茶時間限制為120分鐘。
※菜單內容可能會根據供應情況等而變化。

夏季限定晚餐“招牌套餐-布蘭奇-”
營業時間 17:00-22:00
價格：每人1日元
※顯示價格包含消費稅。另加收13%的服務費。
※菜單內容可能會根據供應情況等而變化。

◎夏季限定菜單供應至8月31日（週日）